طرز تهیه کیک براونی
طرز تهیه کیک براونی مواد لازم :👇
کره ۲۰۰گرم
۲۰۰گرم شکلات
۲۵۰گرم شکر
یک قاشق غذاخوری قهوه
۸۰گرم پودر کاکائو (سه چهارم پیمانه)
۶۰ گرم آرد (دو سوم پیمانه)
۴عدد تخم مرغ
۵۰ گرم پودر نارگیل (۳ قاشق غذاخوری پر)
۵۰ گرم فندق خرد شده
۲قاشق چایخوری بیکینگ پودر
نوک قاشق چایخوری وانیل
دستور تهیه :👇
اول از همه شکلات و کره رو تو ماکروفر یا روی حرارت غیر مستقیم بنماری میکنیم.
بعد تخم مرغ و شکر رو هم میزنیم تا غلیظ و کشدار بشه. شکلات و کره بنماری شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. آرد پودر کاکائو، قهوه بکینگ پودر وانیل و مقداری فندق و پودر نارگیل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد یکدست بشه. کف قالب رو کاغذ روغنی گذاشته و مواد کیک رو اضافه میکنیم. در فر ک از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه و به مدت ۳۰ دقیقه میپزیم.
بعد از ۳۰ دقیقه تست کنید اگر اماده بود از فر خارج کنید اگر هنوز خام بود مجدد زمان بدید ولی مراقب باشید و مرتب چک کنید.
طرز تهیه کیک براونی
